德国印象:一段难忘的实习经历(下)

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    再过2天就要离开德国了,很不舍,虽然在这里工作和生活只有二十几天,但是缺收获了很多。

    来的第一天,我遇到了玛瑞女士跟勾德曼先生,在他们的带领下,我来到了大盖劳这个城市,对我来说这是个非常陌生的世界,语言、文化、饮食全都是陌生的。

    到达的第一天,玛瑞女士带我去了我即将学习的酒店,要坐20分钟的火车,然后我们到达了德国一个挺出名的小城市达母斯塔特,这里人流量很多,相对大盖劳来说,是一个比较发达的商业城市,而玛瑞女士带我去的是在这座小城市中小有名气的酒店'玛丽帝姆(martim'这家酒店就坐落在火车站附近,出行很方便。9点多,玛瑞女士带我进去了这家酒店,等了一会,出来了一位女士,玛瑞女士跟我说,这位就是你的'boss',但是酒店说    因为我没有健康证明不能让我在酒店工作,这也是为了安全着想,于是玛瑞女士带我去了附近的一家医院做检查,跟中国差不多,验血验尿测视力色盲等,不过却花了很长时间,可以看得出德国对待工作的严谨。

    到了中午我拿到了健康证明,跟着玛瑞女士回到了酒店,然后我的boss带着我试了我的工作服,并说了一些酒店的注意事项。花了半天时间我终于来到了我梦寐以求的厨房,带些激动的心情我扫视了一下周围,让我惊讶的是这里的西厨房(西餐的专门厨房)跟中国的完全不同,这里的西厨房是一个集体,中国的是好几个部门,这里的冷菜房'饼房'热菜厨房全都是合在一起的,本着一颗开学西点的心的我突然对真正的西餐感兴趣了。

    酒店专门派了一个德国师傅带我,他带着我做德国菜,以前我见过德国菜,了解过一些,可是从现在开始,是真真正正的学习这些德国的美食了,这个师傅也很有趣,他知道我不会说德语,于是就用肢体语言形容给我看,逗的我哈哈大笑。我属于好奇的人,师傅做什么我就跟在师傅后面,做师傅吩咐我做的一些事,比如去切一切要做的菜的材料,这些也是很有讲究的,这个要切多大,这个刀要怎么握,斜着切还是竖着切,去皮还是躲碎,这些都是我后来经过多次经历才能掌握的,每次我都用心耐心认真的去做事,做完后师傅看完我做的会竖起大拇指夸奖我,那个时候心里有说不出来的自豪,虽然心里默念谦虚不能太高兴,可是我的笑容就已经出卖了我,但后来很多次师傅说good'nice '等等,我都露出了自信的笑容,很骄傲,觉得给中国人长脸了,让他们知道中国人是一个跟勤奋努力认真的民族。

    结束忙碌劳累的一天后,回家一样我也要坐火车回去,第一天回去,坐火车上犹豫太紧张了,听错了站台,我一个劲想往火车下跑,后来有个好心人跟我说不是这个站台,我才能顺利回家,真的虚惊一场,隔天有个老奶奶才告诉我大盖劳前面还有一个城市叫小盖劳,我差点下去的是那个叫小盖劳的城市,所以学好英语是很重要的。

    到家后,我跟着2个伙伴们一起去超市买食材,准备晚上的晚餐,我是3个人中唯一只能会做饭的(不包括煮泡面),有件事让我很骄傲的,每当有人问起我那两个伙伴,你们晚饭自己做吗,你们会做吗,他们俩就很自豪的说'我们有厨师,每次听到这个,就倍感欣慰,我们晚班吃过很多东西,煎过牛排,还有鸡腿肉,还有做过牛肉饼,还有一些自创的黑暗料理,不过我们还是吃的很愉快的,自己做的味道就是不一样呢。

    时间过的真的很快,一晃眼快回去了,德国,是我第一个去的国家,我想我在这里学到的不止是西餐,还有一些精神上的还有礼仪跟文化,这些会让我终身受益。