《中职烹饪专业项目课程的开发与实施》市级课题开题会议顺利召开

11月28日上午9点，厦门市教育科学“十一五”规划2008年课题《中职烹饪专业项目课程的开发与实施》开题会议在我校召开。

参加会议的有市教科院规划办副主任高佩女士，评议专家童辉星先生、林闽斌先生、陈振源先生、顾问赵景林老师以及学校课题组全体成员。

会议由学校科技中心冯希荆主任主持，高佩副主任宣读了市教育科研规划办下达的批准我校申报的《中职烹饪专业项目课程的开发与实施》立项为厦门市“十一五”2008年度教育科研规划课题的通知。

课题组组长张剑辉校长向与会的领导与专家介绍了我校开展项目课程研究的教育理念，指出了这是一条培养高素质人才的必由之路，同时宣读了我校“项目课程的开发与实施”的开题报告，与会的领导与专家纷纷对该课题进行了开题论证和指导，并为我们今后的工作提出了许多建设性的意见。会后，领导与专家参观了烹饪专业实训室，对我校在硬件建设超前投入所做的努力给予充分的肯定。