我校职业技能鉴定站开展“厨师证”鉴定

5月23—25日，我校职业技能鉴定站在实训大楼举行 中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师和调酒师鉴定考试，来自本校烹饪专业06、07级学生共131人参加此次鉴定。

为了组织好本次鉴定，培训中心与烹饪教研组就报名、培训和鉴定考核方面做了精心准备。

厦门市职业技能鉴定指导中心黄主任等人来校指导与巡视。