“技能节”系列报道（14） 旅游部开展斟酒技能比赛

“技能节”系列报道（14）

旅游部开展斟酒技能比赛

一计在手，终身不愁。为了提高同学们的专业技能，提高技能素质，11月4日下午，作为旅游部的“技能节”活动之一的斟酒比赛在实训楼中餐厅拉开序幕，不仅给旅游管理专业的同学带来一次展示自己技能水平的机会，更是吸引了旅游部其他专业的同学积极参加。斟酒看似简单，其实不然。装满了水的酒瓶很沉，要单手拿起倒进桌面上又小又浅的口杯，不能掉在桌上一滴，还要在30秒斟完至少5杯！确实很有难度，更何况他们还要左手托盘，保证整个斟酒过程中托盘内酒瓶的平稳！

只见前来参赛的选手们身着正装，精神饱满，一个个大显身手。他们以标准的斟酒站姿，左手托盘，右手稳稳地拿起酒瓶，轻轻抬手，瓶里的酒稳稳地落入口杯，一滴不漏！他们那熟练的技术，良好的心理素质赢得评委老师的一致好评。