台湾桃园方曙商工学校师生来校交流比赛

台湾桃园方曙商工学校师生来校交流比赛

5月19日，台湾桃园方曙商工学校师生一行九人，在方维珍董事长的带领下到我校进行交流比赛。19日上午，我校烹饪专业师生与来访的台湾客人进行了面点制作、中餐制作比赛。台湾师生的西点烘培、创意蛋糕及创意菜肴富有特色，给大家留下深刻的印象。我校师生娴熟的专业基本功、新颖美观的造型、可口的菜肴和面点深深地吸引了台湾师生。两校师生在整个比赛过程中不断交流，互通有无，毫无保留地介绍各自的制作技艺。下午，来宾们饶有兴趣地观看了我校师生的茶艺和调酒表演，并共同交流两岸茶艺、调酒的发展情况，探讨专业教学的有效方法。

市教育局职成处副处长郑强，我校张剑辉校长、赵丽萍副校长也与来宾进行交流，并观看师生的烹饪作品展示，张校长还向来宾一一介绍我校师生的作品情况。