12级酒店专业语言技能决赛圆满结束

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2013技能节(50

12级酒店专业语言技能决赛圆满结束


 


    一年一度的语言技能比赛经过了初赛、决赛,日前拉下了帷幕。今年比赛的主题是针对客人的需要推荐客房,选手们必须了解酒店为客人提供的各种客房类型:蜜月房、单人房、商务房、标准房、连接套房、标准套房等;选手们还应该了解各种不同客人的需求,比如年青的背包客、高端商务客人、经济型商务客人、重阳节陪同父母外出旅游的客人,只有这样才能将客房的特点与客人的需求结合在一起为客人提供满意的客房。

    经过一个月紧张的准备与训练,选手们交出了满意的答卷,各有收获。在激烈的竞争中有人证明了自己的实力;那些平时很少上台的同学战胜了自己的胆怯跨出了勇敢的一步,并且得到了锻炼看到了接下去努力的方向;最受益的是台下所有的观众,通过比赛他们感觉受到了语言表达在将来工作中的重要性,看到了未来的自己如何与客人沟通、如何通过生动、有感染力的语言推销产品、通过得体的语言处理分歧矛盾等。

    这次比赛请来了郑益谦老师和陈慧娟担任评委,这也是一次难得的教研活动,完成了汉语口语与酒店专业课程的研究与探索。在实际教学中存在这样的问题:只要是服务专业的学生都需要很强的语言表达能力,而因为课时的原因,酒店专业并没有专门开设语言课程,语言表达训练的任务由学校的汉语口语组承担,那么这两门学科如何相辅相成、互相配合,这是一个值得探讨与研究的课题。希望这次的比赛是两个学科组之间的第一次“双边合作”。

12级酒店专业语言技能赛获奖名单

    一等奖:郑芳菲(旅管122班)

    二等奖:李凤婷(旅管121班)、刘倩倩(旅管121班)

    三等奖:王思敏(旅管121班)、林梅迪(旅管121班)、黄继宗(旅管122班)   

    优秀奖:陈菊梅(旅管122班)、江野如(旅管122班)、郑屹帆(旅管122班)、张月婷(旅管122班)、蓝茹薏(旅管121班)、李嘉辉(旅管122班)