我校清雅茶艺社举行迎新主题品鉴茶会

    近日，我校清雅茶艺社的同学们来到位于思明区洪文五里的汇友茶社，举办本学期的迎新校外主题茶会。茶会的主题是品鉴闽南乌龙茶。茶艺社指导老师郑益谦主持了本次茶会。厦门博道茶业有限公司总经理张列权先生，首先欢迎茶社同学们的到来，并为同学们介绍了闽南乌龙茶的种类与制作工艺，指导同学们如何正确冲泡和品饮闽南乌龙茶。

    在茶会中，每个同学根据专业指导，轮流冲泡铁观音、漳平水仙、永春佛手、白牙奇兰等闽南乌龙茶奉给在场其他的同学们，形成了良好的互动，并达到了“学以致用”。最后，在张总经理的示范下，社团成员们一起体验了DIY压制包装漳平水仙饼茶的乐趣。活动中，同学们积极踊跃参与，活动达到了高潮。同时，张总也将这些DIY的“个性”水仙茶饼烘干，赠送给同学们作纪念。茶会结束后，社团同学们纷纷表示受益匪浅，收获颇丰。很多同学甚至还不舍得离开。本次社团活动通过走进企业举办茶会，亲身体验，实现理论与实践的结合，让同学真正体验到了泡茶与品茶的乐趣。