2014技能节(90)烹艺组举行面点制作比赛

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    1127下午,我校面点实训室挤满了人,一阵阵“噼噼啪啪”的声音从实训室中传来,接着又是一阵阵的赞叹声和叫好声……原来这是我校2014年技能节面点制作技能大赛现场。

    本次烹艺组面点比赛的项目是膨松面团的制作,13级有20多选手按比赛要求展开了激烈的竞争,选手们用尽力气摔打面团,是为了使面团更加洁白,膨大、松软。经过60分钟紧张激烈的比赛,栩栩如生的寿桃包、秋叶包、刺猬包等参赛作品呈现在同学面前,赢得了一致的称赞!

    经过激烈的比赛、评委严格的评判,最终产生了张涵、王红13名获奖选手。