旅游部选手在厦漳泉三地联赛中喜获开门红

2015年1月10日，厦漳泉中等职业学校酒店服务技能三市联赛在我校举行，来自15所兄弟院校的64位学生同台竞技，进行中餐宴会摆台和中式铺床两个项目的角逐。两个赛项各设仪容仪表展示、技能操作、理论知识问答、英语知识问答四个环节的比赛，要求高、难度大。

我校派出了八名选手参加这两个项目的比赛。中式铺床比赛的1号选手是我校的郭敬如同学(指导教师：谢怡潆)，抽到1号签，心理压力大。在指导老师的鼓励与开导下，努力调整赛前状态，一开单，一步到位，干净利落甩单成功，接下去的比赛以稳、快、准，轻松自如地完成比赛，力克三地选手，最终摘得中式铺床比赛的桂冠，

中餐宴会摆台选手在比赛中要完成铺台布、摆餐具、摆饮具、折花、拉椅让座等程序，比赛要求非常细致，评委们对每个餐、饮具间的距离、折花的花型都有很高要求。我校选手沙都林同学(指导教师：张莹)后来居上，在中餐宴会摆台的比赛中拿到了第二名的好成绩。