烹饪项目市赛暨省赛选拔赛圆满结束

    2015年厦门市中职校烹饪项目比赛暨省赛选拔赛日前在我校举行，代表我校参赛的9名选手囊括了中餐热菜、中餐面点和冷拼雕刻三个赛项的3个一等奖，并取得了2个二等奖、4个三等奖的好成绩，斩获了8张省赛入场券，继续保持全市第一。

    今年的市赛从备赛到开赛不到1个月，时间紧，任务重。指导老师们认真研读比赛方案，制定备赛方案，保证训练时间的充分利用，选手们也没有休息日，全天候的投入训练中。赛后，裁判们对我校选手们所表现出的扎实的基本功，精湛的烹饪技艺表示了高度肯定，希望我们在4月的省赛中再创佳绩。