烹饪市赛圆满收官我校载誉归来
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11月28日,2015-2016年厦门市中职烹饪项目比赛在我校举行,我校代表队20人参赛,18人获奖,共斩获了中餐、西餐、西点、冷拼雕刻四个赛项的一等奖(第1名),获得了10张国赛入场券,继续稳居全市第一。
今年的市赛新增加了西餐和西点两个项目,指导老师们认真制定备赛计划,参赛选手们刻苦训练技艺,最终将这两项的第一名拿下。赛后,烹饪教研组迅速组织参赛师生总结比赛经验得失,为下个月的省赛和明年的国赛做好充分准备。
我校参赛获奖情况
| 【参赛项目】 | 【姓 名】 | 【获奖等级】 | 【指导教师】 |
| 中餐 | 林艺专 | 一等奖 | 许旭峰 |
| 西餐 | 吴佳怡 | 一等奖 | 周文龙 |
| 西点 | 童小燕 | 一等奖 | 黄 骏 |
| 冷拼雕刻 | 周钇全 | 一等奖 | 许旭峰 |
| 中餐 | 许明镇 | 二等奖 | 荣 波 |
| 中点 | 庄苇祺 | 二等奖 | 黄 骏 |
| 冷拼雕刻 | 杨恒昕 | 二等奖 | 荣 波 |
| 冷拼雕刻 | 徐龙菲 | 二等奖 | 李川川 |
| 中餐 | 林 治 | 三等奖 | 李川川 |
| 中餐 | 蔡 寅 | 三等奖 | 周文龙 |
| 西餐 | 游彩锐 | 三等奖 | 陈阳明 |
| 西餐 | 陈必昭 | 三等奖 | 陈阳明 |
| 西点 | 刘春玉 | 三等奖 | 谢丽玉 |
| 西点 | 许晓鑫 | 三等奖 | 谢丽玉 |
| 中点 | 蔡 佩 | 三等奖 | 黄 骏 |
| 中点 | 全泽睿 | 三等奖 | 谢丽玉 |
| 中点 | 卢雅敏 | 三等奖 | 谢丽玉 |
| 冷拼食雕 | 蔡 寅 | 三等奖 | 梁启廷 |