2015技能节(110)烹艺组举行西餐热菜制作比赛

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    11月12日举行校科技节西餐热菜制作比赛,41名烹饪专业西餐班学生经过初赛,筛选出10位优秀选手进入复赛阶段。在陈阳明老师的指导下,认真总结初赛的经验教训,利用课余时间刻苦训练,精心准备。在比赛的过程中,竞争激烈,比分咬得很紧。最后游彩锐、莱宇等6位同学分获一、二、三等奖。本次比赛从西餐刀工、调味、火候、装盘等方面综合比拼学生西餐专业技能。
一等奖:
烹饪142班 游彩锐
二等奖:
烹饪143班莱宇、烹饪143班林志雄
三等奖:
烹饪141班谢智超、烹饪142班黄洁、肖骄燕