2016技能节（82）酒店组举行托盘斟酒比赛

12月8日下午，酒店组托盘斟酒比赛在实训楼模拟中餐厅举行，来自旅管151和旅管152的近20名选手参加角逐。选手们在郑凌娜老师的指导下，经过平日课堂上的练习以及赛前比赛规则的熟悉，个个踌躇满志。

  所谓托盘斟酒，要求选手们必须以标准的斟酒站姿，不滴不洒地给10个红酒杯10个白酒杯斟倒八分满的水量，同时还需保证左手托着的装有两个酒瓶的托盘平衡，“一心二用”，实属不易。值得一提的是，这两个旅管班开学适逢三周的实训，本学期至今上课时间短短几周，在极短的时间内既要完成托盘又要完成斟酒的双项学习，学习劲头和学习效率值得肯定！

  经过激烈比拼，最终以下选手凭借娴熟的技能水平以及良好的心理素质胜出，分获一、二、三等奖。

  一等奖：李小丽（旅管152） 陈椋华（旅管152）

  二等奖：卢雪洪（旅管152） 林  琳（旅管152）陈馨姿（旅管152） 王  兰（旅管152）

  三等奖：杨玉婷（旅管152） 田瑶琴（旅管152） 郑巧梅（旅管151） 黄雨微（旅管152） 翁筱卓（旅管151） 沈薇娜（旅管152）