法国尼斯市友人来访我校

▲庄敏琦校长、刘丽新副校长等陪同来宾参观校园

  4月25日下午，法国尼斯市国际关系局亚洲处处长Cyril DOUTRE(张明)先生、尼斯市旅游会展局技术总监兼尼斯著名烹饪师Christian ALZIARY先生莅临我校访问交流。两位法国友人参观了我校的烹饪操作室以及西餐课上学生制作的牛排，Christian先生现场品尝了学生的作品并给予了好评。参观后也跟我校西餐老师做了进一步的交流与沟通。Christian先生和张明先生同时诚挚邀请我校师生参与嘉年华活动，本次来访也得到了我校领导的热情接待，双方都将共同期待今后更进一步的合作与交流。

  Christian先生是法国顶级的法餐厨师，对我校烹饪专业有着浓厚的兴趣，希望促进我校与尼斯的职业学校合作与交流。在2014年中法两国建交50周年之际，尼斯与厦门缔结成为国际友好城市，在文化、艺术、经济、商贸、环保等方面展开多种形式的交流与合作。2017尼斯国际嘉年华将于5月11-14日在厦门举办，目前尼斯旅游局有近30人的技术团队在厦门准备嘉年华的工作。Christian先生希望在厦门期间能够到我校指导学生制作法餐并提供给他们的技术人员食用。这不仅能让我校的学生不出国门即可跟着大厨实践学习制作地道的法餐，同时也能让在厦门的法国客人品尝到地道的法餐，将达成双赢。