建温馨家园：学做月饼，其乐融融

2018年9月21日中午，一场别开生面的月饼烘焙学习活动在厦门工商旅游学校烹饪实训室如期进行。师生互动，其乐融融。

自2016年起，厦门工商旅游学校提出了“构建温馨校园，营造幸福生活”的校园文化建设理念，这理念具体落实在了校工会组织的形式多样内容丰富的工会活动上。在活动中，促进教职员工之间的交流，增进教职员工之间的感情，营造校园之家的温馨氛围。所以，抓准契机，值此中秋佳节来临之际，校工会精心策划了本次的月饼烘焙学习活动。由老师自己动手学做烹饪，这样的活动形式为学校工会活动历来之首创。因此活动组织初期，广大教职工即纷纷响应，饶有兴趣，最后报名人数达130人之多，其中当然以女教师居多，但也不乏男教师。这份积极足见老师胸中充溢着对生活的爱和对家人的爱。

本次活动承担月饼教学任务的是刘丽凤老师和烹饪162班的学生。由于时间有限，他们事先揉好面，准备好馅料，提供纸质的月饼制作程序说明。好学的老师们，在他们教导下，团馅料，包制月饼，按压磨具，烤制月饼。难得有和专业烹饪师生面对面交流的机会，许多老师趁机询问和做月饼无关的烹饪问题。此时，师生角色有了变化，烹饪162班的学生展示他们专业上自信的一面。

此次活动是成功的，整个活动气氛热烈，老师们似乎回到了自己的家，放下工作的疲倦，在月饼出炉时，他们饶有兴趣地和自己的作品合影留念，孩子气地告诉别人：“看，这是我做的。”

校工会本次活动组织得细心而精心，在活动进行之前，即已准备了少量现成的月饼，这样，在活动结束之际，老师们可以浅尝留香，余味存心间。对所有的参与者——尤其是本校来自外地的年轻老师来说，这的确是一次难忘的温馨而幸福的家庭活动。