我校喜获2019年中职烹饪市赛6金8银8铜

10月20日，2019年度厦门市职业院校技能大赛烹饪赛项在我校举行，来自全市3所学校的73位参赛选手，参加中餐热菜，中西面点，冷拼与雕刻，西餐热菜4个项目的激烈角逐。我校32名选手凭借良好的心理素质和扎实过硬的技能，不畏强手、顽强拼搏，通过一整天的紧张激烈的比赛最终获得6金8银8铜的好成绩。

 “乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。我校一向坚持“以赛促教，以赛促学”的教学方针，学校充分发挥职业技能大赛的引领作用，使技能大赛训练常态化并且建立长效的竞赛机制和激励机制，调动了学生学好技能，铸就本领的积极性，让学生们能够获得技能和职业素养的提升。

为了备战此次市赛，参赛学生和指导老师每天迎着清晨的朝阳走向训练场，深晚最后一个离开学校，每次对着菜品重复的练习，很多老师放弃了节假日前来帮助学生们修改作品，让自己作品达到最完美的状态。