2018技能节（43）在竞赛中了解食品添加剂
作者：图文\王银河 点击：1925
11月27日下午，由旅游部烹艺组组织的“食品安全之食品添加剂”知识竞赛在烹饪172班教室拉开了帷幕，来自各个班级的代表队展开了激烈的对决。各组选手默契合作，激烈竞争，赛出了风格，赛出了水平。
比赛分3轮进行，分别是小组必答题、小组抢答题、小组风险题。小组必答题每题10分，答对得分，答错不扣分。小组抢答题使用抢答器，每题10分，共6道题，抢答过程精彩、紧张、刺激，欢乐不断。前两轮答题结束之后各代表队之间比分咬得比较紧。紧接着进入小组风险题，分10分、20分、30分三个分值的题目，每个分值各3道题目，答对加上相应分值，答错减去相应分值。小组抢答题难度依次递增，风险加大，相应地，反超机会也变大。最终，小组风险题结束后，前两轮得分第二的烹饪171班代表队成功逆袭。最终，烹饪171班代表队获得冠军，烹饪172班代表队获得亚军，烹饪173班获得季军。
这次活动为学生提供了一次竞争的机会和一个施展才华的舞台，在竞赛的过程中学生充分感受到了团队合作的奥妙，体会到了成功的喜悦，扩展了知识面，达到了活动的预期目的。
获奖名单：
一等奖
吕耀祖 烹饪171
李 科 烹饪171
陆耀辉 烹饪171
周渤林 烹饪171
二等级
叶月玲 烹饪172
刘婷婷 烹饪172
徐梦瑶 烹饪172
卢晨洁 烹饪172
三等奖
肖柳雯 烹饪173
程玉翠 烹饪173
陈明明 烹饪173
林贤哲 烹饪173