技能改变人生,大赛成就梦想——我校酒店服务代表队参加国赛试点赛获铜牌

作者:图文\谢怡潆、覃娟娟   点击:2231   日期: 2020/11/13 10:35:09

11月8日,2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛开赛。本次比赛由教育部、天津市人民政府、山东省人民政府、国家发展和改革委员会等36个国家部委和行业协会、学会联合主办。中职试点赛涉及酒店服务等20个赛项。本次大赛以 “人人出彩,技能强国”为主题,大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。

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我校派出旅管182班刘珏莹、旅管193班王婧曦等选手,代表厦门市参加了11月8日-9日山东潍坊商业学校协办的“酒店服务”赛项。我校选手从容优雅、自信娴熟,与来自全国36支代表队的学生同台竞技,经过两天激烈角逐,我校代表队以第13名的成绩斩获铜牌一枚。

本次比赛从9月30日大赛规程的公布到11月8日开赛,备赛时间只有37天。对比往年,增加了备餐分餐、前厅服务等专项内容,大赛的变化从多维度考核学生的综合素质和岗位技能。比赛强度难度增大、备赛时间短以及国赛、市赛双线备战等诸多困难。为了把零基础的学生带上国赛的领奖台,谢怡潆、覃娟娟两位指导教师带着选手放弃节假日,全身心投入备战。在学校领导高度重视下,各部门全力支持保障参赛。

成绩的取得是酒店组专业教学团队智慧和心血,也是我校“以赛促教、以赛促学、以赛促研”的教学模式改革的缩影。