我校举行食堂安全工作会议

6月18日下午，我校召开食品安全工作全体员工大会。会议由膳食科邱晓晖科长主持，保卫处、总务处及食品安全督导员等有关负责人参加了本次会议。会议旨在推动深入开展“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的校园食品安全宣传周活动。

会上，保卫处马荣村主任传达了6月15日全市教育系统安全稳定工作推进会的指示精神，强调了要从6·13湖北十堰燃气爆炸事故中吸取教训，落实好管道燃气使用管理制度，食品安全要规范操作流程。要防范网络、电信诈骗，涉校人员自身安全等方面，要求食堂结合实际，从市教育局指示的“百日攻坚行动”十项举措入手，自查自纠，防范未然。

总务处章正荣主任列举多个安全事故典型案例，强调“千里之堤毁于蚁穴”、安全工作不能“挂一漏万”，呼吁全体员工从细节着手，抓好食堂日常食品安全管控、消防检查和演练、用电用气规范操作、疫情防控措施不放松等方面，保护食堂设施设备，保障师生“舌尖上的安全”，营造清洁、文明、舒心的就餐环境。

食品安全督导员赵铭主任强调食品安全工作对学校后勤工作的重要性，指出要加强食品安全宣传，巩固食堂从业人员食品安全意识，食堂从业人员要端正思想态度，提高职业道德素养，切实做好食品安全规范操作，维护食品安全工作的广泛性和长效性，保障师生用餐安全。

膳食科邱晓晖科长对此次食堂安全工作做了总结，再次强调食堂食品安全、燃气安全、消防安全以及网络安全的重要性，要求大家对社会发生的重大安全事故引以为戒，安全生产警钟长鸣。最后，邱科长部署了期末安全整改措施。