【2024职教活动周（3）】我校选手登上全国技能竞赛大舞台

技能兴农，技绽林城。5月8日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛在贵州省贵阳市开幕。来自全国各地的乡村振兴领域技能人才，在赛场上同台竞技，切磋技艺、展示技能。我校2021级旅游服务与管理专业（3+2）班陈语轩同学代表福建省参加第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务（学生组）项目，这也是我校学生第一次登上全国乡村振兴职业技能大舞台。

在此次餐厅服务的竞赛中，选手要突出主题宴会设计方案，多模块实施比赛内容，表现出中国宴会设计、服务的特点。专业要求有宴会主题设计方案的文字表述，有现场讲解和答辩的语言表达，有主题宴会摆台的标准规则和动作，有插花和工艺品组合的主题造型设计，有选手分餐技能的表现，有主题的传统餐巾折花展台，多方位考核选手餐厅服务的能力，对选手的各方面的能力要求都较高。

我校选手在赛场上与高职院校、技工学校学生同台竞技，虽然年纪小，但也敢拼敢创，积极在舞台上绽放风采。一次比赛一次历练，一分成长一分收获，我们将继续为下一场国赛蓄力前行。