【匠心筑梦 创就未来】省赛快讯(2)我校在福建省第一届职业技能大赛西点糖艺赛项中勇创佳绩

作者:图:黄骏 文:袁洋 审核:李川川   点击:3200   日期: 2024/11/28 9:39:19

11月24日至26日,福建省第一届职业技能大赛西点糖艺赛项在福清市举行。本次大赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,实现“以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促业。”在备受瞩目的西点糖艺赛项中,我校旅游部面点222班的陈悦尔和杨笔畅两位同学表现出色,分别获得了第三名和第五名的好成绩,为学校争得了荣誉。

西点糖艺是一项技术难度较高的技艺,比赛时长更是长达13个小时,对选手的体力和专业技能都是很大的考验。在训练过程中,陈悦尔和杨笔畅两位同学经历了很多次的失败,但她们从未想过放弃。一遍遍地计时、调整状态,多少个日日夜夜,力求做到最好。杨笔畅同学的脸部多次烫伤,但她依然坚持训练,小姑娘好样的!作为指导老师,黄骏老师根据选手的实际情况,设计不同风格的作品,一直鼓励着两个孩子,帮助她们树立信心,为成绩的取得奠定了坚实的基础。

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长达13小时的比赛时长,对选手的体力、技术和心理素质都是极大的考验。陈悦尔和杨笔畅两位同学不畏艰难,在比赛中沉着冷静,最终凭借多次的训练和稳定的发挥,取得了好成绩。

成绩的取得,离不开学校领导和指导老师的深切关怀与鼎力支持。校领导们多次询问备赛进展,深入训练现场,为选手们鼓劲,排忧解难。教学主任李川川更是倾囊相授,全方位助力选手们突破自我。

此次比赛,不仅展示了学校的教学成果和选手的精湛技艺,也为推动职业技能发展做出了积极贡献。展望未来,我们将继续秉承初心,矢志不渝,以更加坚定的步伐,向着更高的目标迈进。