我校举行烹饪专业示范性建设暨教学模式改革研讨会5月19日下午，我校烹饪专业示范性建设暨教学模式改革（工学交替）研讨会在鼓浪屿海上花园酒店举行。赵丽萍副校长和校办、教务处、招就处、科技中心、旅游部相关领导及烹饪教研组全体成员出席会议，鼓浪屿海上花园酒店黄总、行政总厨李清及餐饮部等部门领导参会，特邀厦门市旅游协会烹饪分会会长汪沂增、烹饪大师吴清河莅会指导。烹饪行业发展现状及人才需求有何特点及变化？烹饪专业教学模式改革如何和企业要求无缝对接？烹饪专业的示范性如何体现？工学交替能否解决存在的学生人身安全保障、职业

闽南文化进校园 南音高甲与学生“零距离” 闽南文化是中华文化的重要组成部分，是海峡两岸人民同根同源，不可分割的文化见证，是连接海峡两岸人民友好往来的桥梁纽带。为配合全国第四届艺术年工作的开展，5月17日下午，由我校与厦门市曲艺家协会主办，厦门昌德青年汇、厦门曲协答嘴鼓专委会承办，厦门龙的传人文化艺术有限公司协办的以“传承闽南文化，弘扬民族精神”为主题的展演活动，在我校大操场拉开帷幕。此次展演共包括7个特色项目的表演，结合电音和台湾传统的民俗艺阵三太子表演

22名选手入围第二届校园英语演讲比赛专业组决赛 为进一步营造我校英语学习氛围，丰富校园文化，5月15、16日下午，我校第二届学生英语演讲比赛在学生活动中心举行。本届比赛分为专业组和非专业组比赛，共有78人进入校级比赛，此次比赛主要对选手的语音语调、词汇结构及灵活性、逻辑性和对时间的掌控能力等方面进行综合考查。评委分别由我校基础英语组和空乘外语组老师交错担任。此次英语演讲比赛有效激发了全校同学对英语学习的热情，提高了同学们的英语水平，并且为热爱英语的同学们提供了一个展现自我风采的舞台。在三分钟的自由演讲中

我校2013年毕业生免试入读高校合作意向签约现场会隆重举行5月19日上午，我校2013年毕业生免试入读高校合作意向签约现场会隆重举行，厦门海洋职业技术学院、福州职业技术学院、厦门华厦职业技术学院、泉州理工学院等11所高等院校莅临我校，举行推荐入读政策咨询活动，让学生和高等院校招生工作人员零距离接触，澄清疑惑，增进学生对高等院校的了解。我校已有562名学生和这些高等院校签订了免试入学意向书。这11所高等院校，除了华厦学院是民办高校以外，其余全是公办校。今年，我校根据省教育厅关于做好2012年中等职业学校推荐

我校师生访问德国大盖劳职业学校 5月9日至16日，我校18位师生赴德国黑森州大盖劳职业学校交流访问。此行得到大盖劳职业学校师生和家长热情的接待，14位学生驻进德国学生家庭体验生活，与德国学生一起学习、活动，师生一起参观了欧宝汽车培训中心和Darmstadt城市物理研究中心，科技中心。我校与大盖劳职业学校自2010年12月签定友好合作学校以来，双方多次进行互访，2012年1月上旬，大盖劳职业学校组织师生在马丁校长的带领下访问我校。此次访问是两校交流的进一步深入。访问期间，两校还就进一步交流合作进行讨论，

汽车部举行校企联办“盈众班”宣讲会 5月17日，汽车部举行校企联办“盈众班”宣讲会，盈众汽车控股集团人力资源副总经理杨明广，人力资源部专员郑玲玲，我校校友、盈众殿前服务站技术总监王少强、上一届“盈众班”校友及我部10级师生参加了此次宣讲会。六月即将来临，我部10级的学生即将面临艰难的抉择及各项考验，是选择实习，还是升学就读大专或是校企合作班，学生们都很迷茫。汽车部适时地组织了这次宣讲会，为同学们就业、升学指明了方向，也帮助大家确立自

我校举行首期志愿者骨干礼仪培训 5月16日下午，我校举行首期志愿者骨干礼仪培训。从事了多年礼仪教学工作的林育真老师为参训师生开设文明礼仪讲座，讲座由学生处庄泽梅副处长主持。我校教工志愿者服务队，校团委学生会全体干部，各班、各部志愿者骨干330多人一同参加本次培训。老师、同学们精神饱满，热情洋溢，希望通过本次培训汲取知识，提高自身修养。在培训前，庄泽梅副处长首先向志愿者们简要介绍了本次培训的内容，并通报全国第四届中小学生艺术展演活动将在厦门举行，我校有100多名师生将承担活动期间的志愿者工作。她激励大家认

武汉市洪山区职业教育与社区教育考察学习团莅临我校5月16日上午，武汉市洪山区职业教育与社区教育考察学习团莅临我校参观，来宾听取赵丽萍副校长介绍我校办学情况之后，实地参观了实训中心。其间，宾主双方就政府统筹规划办职教、学校课程管理、“双师型”教师队伍建设、校企合作等共同关心的问题进行了交流。

“爱在蓝天”空乘风采大赛成功举行为了推动礼仪教育，构建和谐校园，展现我校学生良好的文明风采，检验2010级空乘专业学生的学习成果，空乘分部于5月15日下午举行了“爱在蓝天”空乘风采大赛。特邀张剑辉校长、刘丽新处长、龙庆华副处长、朱灵灵主任、廖里真主任、张莹老师等老师担任大赛评委。比赛第一环节是“风采展示”。各班依次出场，首先上场的是空乘101班的乘务组，她们以“踢踏舞”的形式展示了航空礼仪，震撼全场；空乘10

学生入党积极分子通过党课了解党的纪律和作风5月16日中午，我校业余党校第七期学生入党积极分子培训班第三课《中国共产党的纪律和作风》在学生活动中心开讲，此次党课培训由基础总支书记陈军向主讲，本期业余党校全体学员聆听了此次讲座。党课培训上，陈老师首先讲授了党的作风的丰富内涵与加强党的作风的重要意义，他指出，党的作风关系到党和国家的生死存亡，在社会主义的伟大实践中要坚定不移地继承和发扬党的优良作风。接下来的授课中，陈老师还讲解了党的纪律的主要内容和特点，其中他着重强调了党的纪律是党的事业取得胜利的保证。最后，

我校组织团学干部学习孙春兰书记重要讲话5月14日中午，校团委组织全体校团委、学生会干部以及各班团支书共同学习省委孙春兰书记在福建省纪念中国共青团成立90周年暨青联学联换届大会的重要讲话精神，以及团省委副书记宿利南代表省青联第十届常委会在会上作的题为《凝聚青春力量，为福建科学发展跨越发展贡献更大作为》的报告和省学联第八届委员会主席徐君代表省学联第八届委员会向大会作的题为《把青春与理想融入福建科学发展跨越发展的伟大实践》工作报告等会议文件。参加本次大会的前校学生会主席赖晓云受邀在会上详细报告了本次盛会，并一

旅游部举行第四届“礼仪之星”比赛 5月15日下午，激情广场。这里正在激烈角逐的是旅游部第四届礼仪之星决赛。一点一滴汇聚你我之力，一举一动成就文明工商。伴随着富有青春动感旋律的音乐，来自11级的9支代表队翩然登场，同学们用自己特有的肢体语言形象地诠释出旅游人的礼仪素养，用醉人心脾的温馨语言传达出旅游人的专业内涵。选手们或以娴熟的礼仪艺术吸引观众，或以自编自演的专业礼仪情景剧感动观众，全场掌声此起彼伏。以我行动见文明，我以文明显行动。一支支代表队以其精彩的礼仪表演，向全体同学发出坚强

安全工作我先行（一四二）我校开展防溺水主题教育活动 4月底以来，我校开展了预防溺水主题教育活动。学校制定了《学生游泳安全和防溺水管理办法》，从制度上规范了相关项目；通过宣传标语、班级板报等方式营造了防范教育氛围。5月7日上午升旗仪式上，校保卫处、学生处进行了大会教育，5月8日下午各班举行了防溺水主题班会，会上组织同学们观看了《春夏秋冬话安全》视频。5月7—15日，全校举行了“安全第一，珍爱生命，预防溺水，从我做起”签名活动。学校还组织了“把安全知识带回家

安全工作我先行（一四一）我校开展“5·10”防空警报试鸣暨应急演练活动 5月10日是我市防空警报试鸣暨应急演练的日子。为做好该项工作，我校制定了晴雨两套方案，当日下午根据天气情况，我校实施雨天方案开展教育活动。14：40保卫处通过广播向各班教育防空防灾知识和动作要领。15：00赵铭副处长开启防空警报系统，在预先、空袭、解除警报响起阶段，进行分别讲解警报声含义。此前不久，我校刚进行了疏散演练。为配合此次活动，5月8日各班专门召开防空主题班会，进行前期的宣传教育工作,让

我校举行班容布置比赛5月17日下午第三节课，学生处组织相关老师，对我校各班级进行班容评比。本次评比分两轮进行，首轮由各专业部初评，然后选送优秀班级参加学校的评比。本次比赛各班级积极参与，悉心布置，在做好平时班级卫生的基础上，发挥班级同学的创新精神，对班级进行绿化、美化。通过同学们自己的双手，身边简易的材料，来诠释他们对班级的感情。本次评比好的方面有：一些班级的卫生角工具的摆放，在整洁的基础上，体现了班级的创意；有的班级将所学专业的元素融入到班级文化布置中，为同学们营造了充满学科知识元素的学习环境；还有一

为孩子们服务 我们很幸福 五一放假期间，幼教101班的部分学生来到湖里好苗苗幼儿园。她们向园长和老师了解幼儿园教学管理的相关情况及注意事项，由于前段时间同学们有过幼儿园见习的经历，大家较为容易掌握要领，实操也得心应手。于是，她们就主动帮助洗玩具，打扫卫生。由于小朋友有时会把玩具放进嘴里，所以要特别注意这些玩具的清洁工作，大家用水洗，然后用湿布擦拭一遍，最后再用消毒过的干布再擦拭一遍，每一遍都很仔细认真，因为这关系到孩子们的健康，大家都格外小心，为孩子们服务，大家觉得再辛苦也是幸福的。大伙儿的认真劲儿，

旅游部学生获实习单位极高评价近日，厦门泛太平洋大酒店人力资源总监黄晓玲给旅游部寄来了一封表扬信。厦门泛太平洋大酒店在表扬信中称，2010—2011年度在该酒店实习的旅游部08级学生郭香花、王燕宾、赵晓津、赖邵奋因表现优异，在实习结束后被该酒店继续留任，他们尽职尽责，不怕苦不怕累，努力学习相关技能，不断完善自己，取得了很大的进步，得到了部门领导和同事的一致认可。师哥师姐们的良好表现给予了09级学弟学妹最佳的示范作用。在该酒店实习的旅游部09级实习生也为学校和专业部赢得了良好的口碑。目前在岗的中

我校男排获第11届省中学生排球锦标赛第二名5月11日，我校男子排球队赴宁德参加福建省中等职业学校第十一届排球赛，队员们在教练的带领下，顽强拼搏，经过紧张、激烈的角逐，获得省第二名的好成绩。我校队员在比赛中不断调整自己的战术，丝毫不为一分的得失而影响自己的情绪，充分展现男排健儿自信乐观的精神风貌。在比赛中，他们精准的发球、猛烈地扣球、迅速的反击足以凸显队员的专业水准。虽然在比赛中由于队员在战术配合和个人技术水平方面的不足，与冠军失之交臂，但是队员们友好团结的氛围，在处于劣势时，队友之间相互鼓舞，没有一句抱怨

积极思维 让自己更有幸福感5月10日下午第三节，又一场“提升幸福感”主题培训活动在心理健康教育中心开展，戴秋红老师从积极思维对人的益处说起。她认为，幸福是一种主观感受，不分性别；不依赖于年龄；不依靠财富的多寡。我们要努力学会用积极的、阳光的、感恩的态度看待问题，别让心思纠缠在消极或者困难的事情上。她还特别提到，学会感恩就学会了积极的思维：即使是勉强地对他人表示感谢，也会提升自己身体中与快乐和满足有关的化学物质——血清素和多巴胺的水平。每个人都可以成为自己的预

业余党校学员认识领会党的性质和宗旨 5月11日中午，我校业余党校第七期学生入党积极分子培训班学员在学生活动中心聆听党课。校党办副主任王霜玲老师受邀主讲第二课《中国共产党的性质和宗旨》。讲课开始，王霜玲老师首先为各位学员阐述了中国共产党的性质，明确“中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益。”她用“两个先锋一核心、三个代表一灵魂